Страны мира

Из отелей могут навсегда пропасть «шведские столы»

2176
21.04.2020 14:11
По словам шеф-повара одной из сети отелей Мигеля Миллера, изменится не только сама система «шведских столов», но и отношение туристов к ней.


В своих публикациях мы неоднократно говорили о том, что туристическая сфера с большой долей вероятности претерпит кардинальные изменения после окончания коронавирусной пандемии. Впрочем, наблюдать определенные изменения можно уже сейчас, когда о как таковых путешествиях в мире не идёт и речи. По словам некоторых отельеров, сильнее всего на себе последствия этих изменений ощутят именно они.


Так, отдельно взятые эксперты говорят о том, что из гостиниц могут полностью исчезнуть любимые многими туристами «шведские столы».
Из отелей могут навсегда пропасть «шведские столы»
Шеф-повар одной из крупных отельных цепочек Мигель Миллер уверен в том, что данная система претерпит определенные преобразования. При этом речь идет как об организации питания, так и об отношении людей к «шведским столам».


«Я считаю, что большие столы с огромным количеством еды, какими мы их привыкли видеть, могут полностью исчезнуть. Их должны заменить небольшие столики, подойти к которым одновременно могут не более пяти человек. Расставлять их также будут на ощутимом расстоянии друг от друга – для безопасности», - отметил шеф-повар.


Кроме того, обязательной станет дезинфекция столовых приборов, мебели и других предметов, с которыми контактируют люди, - считает эксперт. «Шведский стол – это в целом самое опасное место для постояльцев, поскольку такой формат подачи блюд предполагает пользование одними и теми же столовыми приборами, а также открытую выкладку блюд. В целом, я считаю, что люди сами откажутся от шведских столов – трогать то, что до тебя трогали сотни других мало кто захочет», - резюмировал Миллер.


Правда, некоторые другие специалисты мнение шеф-повара не разделяют. По их словам, если речь идет о пятизвездочных отелях, в них гигиене и соблюдению эпидемиологических норм уделяется повышенное внимание, независимо от того, бушуют ли в мире эпидемии или нет.
Из отелей могут навсегда пропасть «шведские столы»
Иными словами, по их мнению, незначительные изменения в работе системы «всё включено» возможны, но туристы их не ощутят.
Новости
Правительство Таиланда одобрило налог для иностранных туристов
Правительство Таиланда одобрило налог для иностранных туристов
Представители горнолыжных курортов Турции требуют у властей отмены комендантского часа
Представители горнолыжных курортов Турции требуют у властей отмены комендантского часа
Музеи Московской области будут бесплатными для детей на весь период новогодних праздников
Музеи Московской области будут бесплатными для детей на весь период новогодних праздников
Туроператоры РФ в срочном порядке оповещают туристов об ограничениях въезда в Турцию
Туроператоры РФ в срочном порядке оповещают туристов об ограничениях въезда в Турцию
Фоторепортажи
Весной этого года жизнь забросила меня в эту солнечную страну Турцию, а именно в город Сиде
Весной этого года жизнь забросила меня в эту солнечную страну Турцию, а именно в город Сиде
Прошлым летом я побывала в прекрасном городе – Сан-Франциско
Прошлым летом я побывала в прекрасном городе – Сан-Франциско
Париж - это праздник, который всегда с тобой
Париж - это праздник, который всегда с тобой
Лос-Анджелес – «Город ангелов» и настоящая мечта для любого туриста
Лос-Анджелес – «Город ангелов» и настоящая мечта для любого туриста
Горнолыжные курорты Сочи усилили меры безопасности в преддверии наплыва туристов
Россия
Горнолыжные курорты Сочи усилили меры безопасности в преддверии наплыва туристов
Дополнительный поезд из Москвы в Сочи будет запущен в преддверии новогодних праздников
Россия
Дополнительный поезд из Москвы в Сочи будет запущен в преддверии новогодних праздников
Празднование Рождества в Вифлееме отметили из-за коронавирусной инфекции
Страны мира
Празднование Рождества в Вифлееме отметили из-за коронавирусной инфекции
В Мурманской области появятся дорожные знаки «Северное сияние»
Россия
В Мурманской области появятся дорожные знаки «Северное сияние»
Эксперты рассказали, как будет организован горнолыжный отдых в Европе этой зимой
Страны мира
Эксперты рассказали, как будет организован горнолыжный отдых в Европе этой зимой
Билеты в какие города будут дешево стоить на Новый год?
Россия
Билеты в какие города будут дешево стоить на Новый год?